10 Makanan yang Tidak Boleh Masuk Kulkas

Sebaiknya saat ini cermati makanan apa saja yang tidak bisa disimpan di dalam kulkas. Nyatanya, terdapat beberapa makanan yang tidak bisa disimpan di kulkas,

Alasannya, bila menyimpan beberapa makanan itu di kulkas, maka bisa berakibat kurang baik.Banyak orang menyimpan makanan di kulkas dengan tujuan supaya lebih tahan lama. Tetapi, ada sebagian makanan yang bila disimpan di kulkas justru dapat mendatangkan dampak buruk.

Berikut ini 10 Makanan yang Tidak Boleh Masuk Kulkas

  1. Kentang dan ubi

Kentang dan ubi tidak bisa masuk kulkas sebab udara yang dingin dan basah dapat mengganggu tekstur dan rasanya. Pati yang terkandung dalam kentang serta ubi akan lebih cepat terurai jadi gula sehingga kentang dan ketela jadi terasa manis menyengat. Teksturnya yang lembut pun akan berganti jadi lebih kasar dan keras. Sebaiknya simpan kentang dan ubi Kamu di tempat yang kering dan tidak terpapar cahaya matahari langsung, misalnya dalam lemari makanan. Hindari untuk menyimpan kentang serta ubi di dalam kantong plastik yang kedap udara sebab dapat cepat busuk.

  1. Bawang bombai

Janganlah menaruh bawang bombai di dalam kulkas. Alasannya, kelembapan di dalam kulkas Anda akan mengubah bawang bombai jadi lembek, kusam, serta cepat berjamur. Cukup simpan bawang bombai di tempat yang kering, tidak terhampar cahaya matahari langsung, dan bersuhu cukup sejuk. Bawang bombai Kamu pun akan tetap renyah serta beraroma khas.

  1. Bawang putih dan bawang merah

Bila disimpan di kulkas, bawang putih dan bawang merah lama- lama akan tumbuh tunasnya. Tekstur bawang pun akan jadi lebih kenyal serta kusam. Tidak hanya itu, rasa bawang putih dan bawang merah juga tidak akan setajam sebelumnya sehingga masakan Kamu juga jadi terasa lebih hambar. Maka, simpan bawang- bawang Anda di tempat yang kering dengan sirkulasi udara yang bagus. Jauhi juga bawang putih dan bawang merah dari sinar matahari langsung.

  1. Tomat

Ini dia kesalahan yang sangat banyak dilakukan. Tomat seharusnya tidak bisa masuk kulkas. Mungkin Kamu mau menjaga supaya tomat tetap fresh, namun menyimpan tomat dalam kulkas justru akan membuatnya kusam serta lembek. Udara yang dingin juga akan mengganti rasa tomat jadi lebih hambar. Penyimpanan tomat yang terbaik adalah di tempat yang memiliki sirkulasi udara baik dan tidak kena cahaya matahari langsung

  1. Buah- buahan

Sesungguhnya cara terbaik untuk menikmati buah- buahan yaitu dimakan langsung, bukan disimpan terlalu lama baru dikonsumsi. Terlebih bila disimpan dalam kulkas. Buah- buahan seperti pisang, alpukat, semangka, melon, apel, pir, stroberi, mangga, jeruk, serta pepaya akan kehilangan khasiatnya bila ditaruh di dalam kulkas. Alasannya, kandungan antioksidan dalam buah- buahan itu dapat menurun karena udara dingin. Tidak hanya itu, buah- buahan yang ditaruh di kulkas juga akan terasa kering dan kurang matang.

  1. Biji kopi

Bila Kamu membeli biji kopi dalam jumlah cukup banyak serta tak sanggup langsung menghabiskannya, janganlah dimasukkan dalam kulkas. Kelembapan udara di dalam kulkas akan mengubah kopi yang Kamu bikin jadi lebih cair dan aromanya tidak kuat. Biji kopi yang ditaruh dalam kulkas juga akan meresap aroma bahan makanan lain yang ditaruh bersamaan. Rasa kopi Kamu juga jadi kacau setelah ditumbuk dan diseduh. Untuk menaruh kopi, masukkan ke dalam wadah yang kedap udara serta simpan di tempat yang tidak kena pancaran matahari langsung.

  1. Roti

Walaupun roti sebenarnya tidak boleh masuk kulkas, masih banyak orang yang melakukan kesalahan ini sebab mau menjaga roti tetap awet setelah berhari- hari. Menaruh roti dalam kulkas memang bisa menghindari jamur, namun roti Anda jadi terasa lebih kering serta kasar. Sebaiknya simpan roti dalam wadah kedap udara selama paling lama 3 hari. Bila Kamu memang tidak dapat menghabiskannya dalam kurun waktu itu, masukkan ke dalam wadah tertutup sebelum disimpan di dalam freezer.

  1. Minyak

Bermacam tipe minyak semacam minyak zaitun, minyak kelapa asli( virgin coconut oil), ataupun minyak kelapa sawit tidak bisa masuk kulkas. Minyak yang ditaruh di kulkas akan mengental serta membeku jadi seperti margarin. Lagipula, minyak bisa bertahan cukup lama tanpa dimasukkan ke dalam kulkas. Kamu dapat menyimpannya di tempat yang gelap dalam temperatur ruangan.

  1. Daun- daunan

Daun- daunan yang sering dipakai sebagai bumbu atau bahan masakan juga tidak bisa masuk kulkas. Contohnya merupakan daun bawang, daun ketumbar, daun kemangi, daun seledri, daun salam, atau daun peterseli. Bila ditaruh dalam kulkas, daun- daunan itu akan meresap bau- bauan dari makanan lain di kulkas Kamu sehingga tidak wangi lagi aromanya. Bila ingin disimpan untuk durasi yang lama, sebaiknya rendam daun- daunan bumbu di dalam air.

  1. Kacang- kacangan

Sebaiknya kacang- kacangan mentah seperti kacang tanah, kacang almond, kacang mete, serta kacang hijau tidak masuk ke dalam kulkas. Alasannya, kacang yang ditaruh di kulkas dapat mengurangi rasa gurih khas kacang- kacangan. Tidak hanya itu, kulit kacang pula dapat menyerap bau- bauan dari kulkas Kamu. Cukup masukkan kacang- kacangan dalam wadah kedap udara serta simpan di tempat yang kering dan jauh dari paparan cahaya matahari langsung. Tetapi, bila Kamu memang ingin menyimpannya kira- kira selama setahun, simpan dalam wadah tertutup di dalam freezer.

BACA JUGA  9 percakapan WA yang lucu bikin ngakak